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Gli insetti entrano nei bar italiani! Novità sull’etichettatura alimentare

Novità importante per bar e locali pubblici sul tema dell'etichettatura degli alimenti. Dal 1° gennaio entra in vigore il nuovo regolamento che comprende anche i "novel food": si possono servire ...

Cocktail

Martini Cocktail e Negroni: ecco due ricette dedicate ai giornalisti!

da Donato Bevilacqua

Vi facciamo scoprire oggi due cocktail che sono stati presentati in anteprima durante la serata di gala dedicata alla nuova app gratuita sui migliori cocktail bar d'Italia. Il The Journalist ...

Impresa Bar

Pagare con POS e Bancomat da oggi costa meno…ma non per i locali! E’ ora di cambiare!

da Donato Bevilacqua

Arrivano importanti e buone notizie per chi usa il bancomat: l'Italia taglia le commissioni sui pagamenti con Pos, che quindi potranno essere usati più facilmente da tutti. Ma quando si ...

Aforismi al bar storie al bar

Aforismi al bar: oggi con noi Stefano Tatti!

da Redazione

Oggi con noi il collega Bartender Stefano Tatti del "76 Dean Street" a Londra ...

Cocktail

Ad ogni drink la sua emozione! Ecco gli effetti dei vari alcolici sullo stato d’animo

da Donato Bevilacqua

Un sondaggio internazionale di un'importante rivista scientifica, dimostra che consumare alcolici differenti scatena anche emozioni e stati d'animo differenti. Scopriamo quindi le emozioni abbinate ai diversi tipi di alcolici. ...