Didattica Archivi

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Diventare barman: ecco tutti gli strumenti per il successo

da Fabio Renzetti

Si intitola Diventare barman. Come iniziare una carriera professionale e avere successo in tempi di crisi (anche se sei un giovane senza esperienza), ed è il libro di Ilias Contreas, ...

Didattica Impresa Bar

Il bar di successo: ecco il manuale per avviare, gestire e rendere inimitabile la tua attività!

da Donato Bevilacqua

Tra i tanti libri che si occupano di gestione e management dei locali, spicca Il bar di successo, il nuovo Manuale ideato e scritto da Giuseppe Arditi, cofondatore di Ristopiù ...

Cocktail Didattica

La miscelazione protagonista all’Equilibrium Bar Service

da Fabio Renzetti

La scuola di formazione Equilibrium Bar Service ha organizzato, lo scorso martedì 26 luglio, un master sulla miscelazione con protagonista lo staff del Cahoots, famoso locale di Londra. ...

Didattica

Bar.it, Confartigianato e Mymarca: ecco i nuovi corsi di formazione

da Redazione

"Dal Bar alla Cucina", ripartono i corsi di formazione che Confartigianato Imprese Macerata dedica agli operatori ed agli appassionati del pubblico esercizio, in particolare ai settori bar e ristorazione. ...

Didattica Impresa Bar Locali

Gli allergeni e gli obblighi di etichettatura introdotti dal Regolamento 1169/2011

da Gianluca Naso

Gli allergeni sono delle sostanze solitamente innocue per la maggior parte delle persone, ma che in taluni individui (i soggetti allergici) sono in grado di produrre manifestazioni allergiche di varia ...