Dal 21 luglio in libreria Cosa beviamo stasera? Scopri il barman che è in te, il primo libro di Marco Giuridio, un romanzo didattico sui generis che raccoglie l’esperienza, gli ...
Presentiamo oggi Percepire il gusto. "Chi guida le scelte di ciò che mangiamo?" Il nuovo volume di Stefano Renzetti che è uno strumento utile per tutti i professionisti del mondo ...
Salve amici e colleghi, in prossimità di questo Natale ho pensato di fare cosa gradita a tutti gli interessati all’enogastronomia di fare o farsi un regalo! Tante promozioni e pacchetti ...
Si intitola Diventare barman. Come iniziare una carriera professionale e avere successo in tempi di crisi (anche se sei un giovane senza esperienza), ed è il libro di Ilias Contreas, ...
Tra i tanti libri che si occupano di gestione e management dei locali, spicca Il bar di successo, il nuovo Manuale ideato e scritto da Giuseppe Arditi, cofondatore di Ristopiù ...
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