Food Archivi - Bar.it

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Food

All’aperitivo i sapori unici della burrata Trevalli

L'estate volge al termine, ed iniziano i primi sentori dell'autunno. Anche in questo periodo, per il tuo locale o per una semplice cena a casa con gli amici, la burrata ...

Food

Adotta un raccolto: iniziativa a sostegno della filiera agricola

da Redazione

L’adozione di un raccolto per dare più valore alla filiera agroalimentare. Questo è lo spirito di Adotta un Raccolto per Petra® Evolutiva, il progetto promosso da Farina Petra® per stimolare ...

Food

Malnutrizione negli anziani, arriva in Italia per le RSA il nuovo modello di ristorazione che stimola l’appetito risvegliando i sensi

da Redazione

La scarsa consapevolezza del ruolo dei 5 sensi nell’anziano, soprattutto se affetto da demenza, ne sottostima l’importanza vitale, soprattutto a tavola. Lo dicono i risultati della ricerca che Sodexo ha ...

Gelato

Tonitto 1939, sorbetti e gelati diventano Kosher: l’azienda italiana ottiene la Star-D Kosher Certification e investe nel gelato biologico

da Redazione

I sorbetti e i gelati di Tonitto 1939 diventano Kosher, ovvero realizzati secondo le regole alimentari della religione ebraica e con un severo e controllato metodo di lavorazione e utilizzo ...

Gelato

Milanesi gelaterie Artigianali lancia Li straccia tutti

da Redazione

Straccia tutti rappresentano una novità per tutti gli appassionati di gelati artigianali. “Milanesi Gelaterie Artigianali” ha creato un originale straccia-mondo, in cui vivono gusti dai nomi giocosi, che hanno in ...