Food Archivi - Bar.it

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Food

Un ristorante in montagna, in una grotta, YERA, dove lo Chef altoatesino Roland Lamprecht celebrerà la sua cucina di bosco in modo straordinario

da Redazione

Il luxury retreat FORESTIS, hotel icona sulle Dolomiti sulla Plose, immerso nei fitti boschi di montagna, presenta il nuovo ristorante YERA che apre il prossimo 21 giugno. Con un nuovo ...

Pasticceria

Aperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Primo obiettivo la Coupe d’Europe de la Pâtisserie 2026, in vista della finale mondiale del 2027

da Redazione

Il Club Italia della Coupe du Monde de la Pâtisserie annuncia ufficialmente l’apertura delle candidature per la Selezione Nazionale Italiana 2025, tappa fondamentale per comporre la squadra che rappresenterà l’Italia ...

Food

Plaid, natura e cose buone: l’estate comincia con un picnic (bio)!

da Redazione

Un prato, una coperta, il frinire delle cicale e una cesta piena di bontà da condividere: se l’estate avesse un’immagine simbolica, sarebbe questa. Ecco perché il Picnic Day, che si ...

Cocktail Food

Ethnic Lab: a Bari il laboratorio dove cucina etnica e cocktail originali si incontrano

da Redazione

Chega de Saudade, Thai Sour, Aztec Soup, Prime Vera. Sono alcuni dei nuovi cocktail – alcolici e analcolici – realizzati per accompagnare piatti della cucina etnica tradizionale, in un originale ...

Food

Èl Forner racconta il proprio grano bresciano “Petra” in una giornata “come una volta”, tra assaggi e laboratori

da Redazione

Èl Forner, riferimento per pane, lievitati, pizza e dolci di qualità a Brescia ormai da quasi un secolo, porta avanti anche quest’anno la collaborazione con Petra e prende attivamente parte ...