Pasticceria Archivi

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Hoplà Professional Easy Top: da oggi decorare è più facile e più gustoso

Se le torte monumentali e il cake design non sono solo la tua passione ma anche e soprattutto il tuo lavoro, Hoplà Professional Easy Top è il prodotto che fa ...

Food Pasticceria

Ecco la nuova gamma latte e panna Trevalli 2022

da Donato Bevilacqua

Il 2022 è un anno di grandi novità in casa Trevalli. Presentate infatti le nuove linea latte e panna, che comprendono referenze per il fresco (classico) e per l'esl (extended ...

Pasticceria

Sigep China 2023 Il primo appuntamento con Koelnmesse sarà a Shenzhen

da Redazione

Presentato in conferenza stampa al Sigep di Rimini il primo step dell'accordo tra Italian Exhibition Group e Koelnmesse: Sigep China. Gli interventi del CEO IEG Corrado Peraboni e del presidente ...

Pasticceria

Sigep2022: il Dolce che tutti aspettavamo

da Redazione

Si è conclusa alla fiera di Rimini la 43ª edizione di Sigep. The Dolce World Expo, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alle filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione ...

Pasticceria

Natale 2021: Dal Canada al Qatar trionfa il panettone

da Redazione

Protagonista delle nostre feste il panettone artigianale vale il 52% del mercato interno ma conquista quote in tutto il mondo. Dal panettone del Sommo Poeta a quello salutare, integrale e ...