Locali Archivi

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Manuel Dallori (The Beach, Cava) racconta il successo di Sharm

da Redazione

Sharm El Sheikh è molto cambiata negli ultimi anni. Si è evoluto anche Domina Coral Bay, il primo resort di questa località, sorto nell'otmai lontano 1994. Destinazione molto amata dai viaggiatori italiani ...

Attrezzature

Unit: il banco frigo dove la fine si trasforma in un nuovo inizio: il manifesto circolare di Epta

da Redazione

Il settore della refrigerazione commerciale è a un bivio: da un lato, il modello lineare – produzione, utilizzo, smaltimento – mostra evidenti limiti in termini di sostenibilità ambientale e dall’altro, ...

Locali

Alla scoperta della Drink List di YEZI tra Asia, Mediterraneo e le rotte antiche

da Redazione

Nel cuore della Roma gastronomica, YEZI - ristorante panasiatico aperto il 16 aprile in via Collina 23 - si è fatto largo tra i locali della Città Eterna, distinguendosi per ...

Attrezzature

Per la prima volta @Slow Wine Fair le più innovative soluzioni firmate IARP: l’ingrediente segreto per preservare il sapore autentico del vino

da Redazione

Epta ha partecipato per la prima volta a Slow Wine Fair, l’unica fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, con la sua gamma completa di soluzioni Iarp per ...

Attrezzature

Maestria, Integrazione, Sicurezza, Affidabilità: la nuova era di Misa prende Forma con il rebranding

da Redazione

Misa inaugura una nuova era con un rebranding, che va oltre l’aspetto estetico per declinarsi in una visione strategica, basata sui vantaggi competitivi quali Maestria, Integrazione, Sicurezza e Affidabilità, che ...