Locali Archivi

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Il miglior bar del mondo è guidato da Ago Perrone e Giorgio Bargiani

da Redazione

Tempio dell’ospitalità italiana, il Connaught Bar di Londra è stato nominato miglior bar del mondo e miglior bar d’Europa ai World's 50 Best Bars 2020. ...

Attrezzature

L’abbattitore tra bar e cucina: tante idee per il tuo locale

da Stefano Renzetti

L'abbattitore è uno strumento indispensabile in cucina, ma negli ultimi tempi trova molto spazio anche al bar, dove il food sta diventando uno degli elementi principali. ...

Locali

Sixième Bistrò: con il nuovo menù l’autunno ha un altro sapore

da Redazione

Grandi novità al Sixième Bistrò per la stagione autunnale. La sveglia che finalmente dà un po’ di tregua, la città che rallenta dopo una settimana frenetica… la domenica è il ...

Attrezzature

Il frullatore al bar: ecco come utilizzarlo

da Stefano Renzetti

Il frullatore, meglio definito come blender, è uno strumento che viene spesso utilizzato al bar, soprattutto nella parte della miscelazione e della cucina. In questo articolo ne sveliamo i segreti ...

Locali

Ami Pokè: arriva il terzo store in Piazza Istria a Roma

da Redazione

Dal 22 settembre anche a Piazza Istria si potranno gustare le deliziose pokè bowl di Ami Pokè, un’immancabile tappa per tutti quelli che amano mangiar sano, senza rinunciare al gusto. ...