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Barlady: una delle professioni più remunerate senza laurea

da Redazione

La storia di Carmelina, 22 anni, di Potenza: “Partivo da zero. Oggi, dopo un corso intensivo alla Mixology Academy lavoro in un prestigioso hotel di Roma”. ...

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Successi italiani nel mondo con Renato Marco Tonelli

da Redazione

“Siamo entusiasti di annunciare che il nostro trainer Renato Marco Tonelli si è qualificato al primo posto per gli USA alla Worldclass Diageo Reserve 2023 negli Stati Uniti, il più ...

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Continuate a fidarvi del barman!

da Peppino Manzi

Si dice barman, ma si può anche dire “bartender”, “barkeeper”, “bartending”, “barmaid”, “mixologist”, “banconiere”. Tutti sostantivi per definire il BARISTA (da non confondere con colui che produce le bare), la ...

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Che cosa vuol dire oggi fare il barman? Il pensiero di Renzetti – D’Este

da Fabio Renzetti

Abbiamo chiesto a Stefano Renzetti un ricordo di Danilo D'Este un ottimo bartender e grande Manager dell'ospitalità che qualche anno fa ci ha lasciato.. Renzetti che ha preferito condividere un ...

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A Sigep 2023 le finali del Campionato Italiano Baristi

da Redazione

A Sigep 2023, nella prestigiosa Coffee Arena, andranno in scena le finali italiane delle diverse specialità dei concorsi dedicati al mondo del caffè, per designare i vincitori che rappresenteranno l’Italia nel mondo. Un palcoscenico emozionante, ...