International Horeca Meeting è pronta a partire. Presentata oggi la nuova edizione dell’evento per il fuoricasa italiano. L’appuntamento è alla Fiera di Rimini dal 16 al 19 febbraio 2019 in contemporanea con BEER ATTRACTION la manifestazione leader per le specialità birrarie, le birre artigianali e il food.
Sigep Gelato d’Oro 2019…ecco i 12 chef che si sfideranno nella finalissima in programma durante la prossima edizione di Sigep, a gennaio 2019.
I prodotti senza lattosio sono ormai una realtà affermata nella vita quotidiana di tutti noi, e nelle proposte di bar e locali pubblici. Scopriamo quali sono i prodotti ad alta digeribilità di maggior successo.
Il Pasticcere dell’anno 2018 è Santi Palazzolo, premiato durante i festeggiamenti per i 25 anni di AMPI che si sono svolti durante il Simposio Pubblico che ha celebrato i reali vincitori di questa edizione: il valore e la qualità della pasticceria italiana nel mondo.
Non è più un segreto per nessuno: il 75,2% degli italiani è on-line (dati Rapporto Censis-Ucsi 2017). Cerchiamo informazioni, studiamo, soddisfiamo curiosità e desideri di conoscenza in Rete.
