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Se sei stato invitato ad un coktail party, non allarmarti, non dovrai assistere alla celebre opera teatrale scritta dal drammaturgo statunitense Thomas Stearns Eliot. Avrai semplicemente la possibilità di partecipare a una festa dove potrai alimentare nuovi rapporti di conoscenza e socializzare con amici o colleghi. Ma cosa sono questi cocktail […]
Un nuovo appuntamento lunedì 24 settembre 2018 con il corso Barman di 2° livello (Professional Bartender), rivolto a chi possiede già alcune basi tecnico-pratiche e vuole raggiungere un ottimo livello di professionalizzazione.
L’Osservatorio di Host Milano ha realizzato un bell’approfondimento sulla situazione internazionale della pasticceria, che sta diventando sempre più gourmet. Vediamo quindi caratteristiche, prospettive e nuove tecniche della pasticceria e del mondo dei dolci in generale.
Il 16 luglio si svolge la Gin Summer Competition, organizzata da Luigi Castaldi Group Srl e iBar Academy Italia, in collaborazione con Puerto de Indias. Un evento importante per tutti i professionisti del settore.
Nezwork srls, lancia la propria piattaforma in cloud per aiutare le imprese della ristorazione ad assolvere all’obbligo di adeguarsi al regolamento Europeo in merito agli allergeni senza pensieri.
