bar.it
@@barit4
L’Osservatorio di Host Milano ha realizzato un bell’approfondimento sulla situazione internazionale della pasticceria, che sta diventando sempre più gourmet. Vediamo quindi caratteristiche, prospettive e nuove tecniche della pasticceria e del mondo dei dolci in generale.
Il 16 luglio si svolge la Gin Summer Competition, organizzata da Luigi Castaldi Group Srl e iBar Academy Italia, in collaborazione con Puerto de Indias. Un evento importante per tutti i professionisti del settore.
Nezwork srls, lancia la propria piattaforma in cloud per aiutare le imprese della ristorazione ad assolvere all’obbligo di adeguarsi al regolamento Europeo in merito agli allergeni senza pensieri.
Ormai è arrivata l’estate, e se nel vostro locale volete conquistare i clienti con un prodotto fresco, dolce e di qualità, ecco Panna Spray Fiordineve TreValli e Spray Professional, due prodotti che si adattano a tante preparazioni, facili da usare in ogni momento della giornata.
Ideale per le calde giornate estive, il St-Germain Spritz è un nuovo cocktail a base di liquore al sambuco dedicato ai novelli sposi Meghan ed Harry. Nella ricetta gli stessi ingredienti presenti nella torta nuziale.
