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Food

Cosmofood: nuova edizione dal 6 al 9 novembre

da Redazione

Italian Exhibition Group annuncia le date di Cosmofood 2022, la manifestazione dedicata all’universo Ho.re.ca del Triveneto. Da domenica 6 a mercoledì 9 novembre, in fiera a Vicenza, la nona edizione di un evento riservato esclusivamente ai professionisti della ...

Caffetteria Food

Il nuovo Latte Trevalli: biologico e dedicato ai professionisti del bar

da Donato Bevilacqua

Quando parliamo di latte facciamo riferimento ad un prodotto che nelle abitudini degli italiani occupa un posto d'eccezione. Consumato quotidianamente sia a casa che nelle colazioni al bar, è uno ...

Impresa Bar

In USA il fuoricasa non si ferma (anche) grazie a take away e delivery

da Redazione

Il mercato americano chiede soluzioni per asporto e consegne innovative, take away e delivery. Una modalità che continuerà a supportare la ristorazione anche in presenza. Tutti i dettagli in questo ...

Food

Un risultato oltre le aspettative per la prima edizione di Roma Food Excel

da Redazione

Circa 150 brand hanno occupato un'area di quasi 10 mila metri quadri, e numerosi sono stati i buyer italiani e stranieri - provenienti principalmente dai Paesi dell'area Balcanica - che hanno ...

Impresa Bar

Ospitalità ed Hotel: nuovi format in arrivo

da Redazione

L’ospitalità vivrà molto probabilmente un periodo di cambiamento profondo. Nuovi trend si stanno imponendo nel settore, trend che erano già in luce negli anni passati e che hanno registrato un’accelerazione ...