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Food

Bonus ristorazione: il ritardo ormai è insostenibile!

da Redazione

Molti problemi si registrano ancora per il bonus ristorazione, che fatica ad essere erogato ai locali che ne dovrebbero usufruire. ...

Pasticceria

La colomba tra tradizione e Innovazione: un simposio dedicato

da Redazione

Il 15 marzo 2021 si svolgerà il simposio “La colomba tra tradizione e Innovazione” alla POLIN Group (Verona). Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano Conpait e ...

Impresa Bar

SMART Label: un concorso per l’innovazione nell’Ho.Re.Ca.

da Redazione

Nel 2021 torna SMART Label, l'evento che si tiene a Fiera Milano in concomitanza con Host, la fiera internazionale dedicata ad aziende e professionisti del mondo horeca. ...

Impresa Bar

Vision Plaza: scopriamo le tendenze del settore horeca

da Redazione

Vision Plaza è il nuovo concept del Sigep 2021. Alla luce dell’attuale situazione, come sono cambiate le abitudini dei consumatori? Quali sono gli scenari globali dell’Out Of Home? E quali ...

Ricette

International Sugarcane Spirits Awards: ecco i risultati

da Redazione

L'International Sugarcane Spirits Awards annuncia i risultati finali. I vincitori sono stati annunciati per l'edizione inaugurale del concorso, che ha ricevuto 280 iscrizioni. Giudicato da una giuria internazionale di 40 ...