Temi Archivi - Pagina 228 di 333

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Aforismi al bar storie al bar

Aforismi al bar: oggi con noi Pierpaolo Ciccone

da Redazione

Oggi con noi il collega Bartender dello "Straccale" dell'Aquila Pierpaolo Ciccone. ...

Gelato mix, Hoplà Professional e cocktail al gelato: ecco le novità TreValli!

da Donato Bevilacqua

Protagonisti al Sigep 2018 ancora una volta i prodotti della TreValli Cooperlat, che allo stand ha presentato le novità per il nuovo anno ed i grandi classici nel mondo del ...

barman Impresa Bar

Chef e barman oltre lo show… c’è molto di più!

da Peppino Manzi

Dov’è finita la cultura italiana in cucina e nel mondo della miscelazione? Perché grandi chef e grandi barman creano nuove ricette senza appoggiarsi alla tradizione? Una riflessione sul cambiamento nel ...

Appetizer Cocktail

Cocktail e formaggi: ecco un abbinamento perfetto per il vostro aperitivo!

da Tiziano Renzi

Il formaggio è ormai un prodotto che quasi tutti i bar italiani servono nell'ora dell'aperitivo. Oggi vi proponiamo un abbinamento fantasioso tra un cocktail e la Casciotta di Urbino. ...

Aforismi al bar storie al bar

Aforismi al bar: oggi con noi Luigi Milone

da Redazione

Oggi con noi il collega Luigi Milone head bartender del Cipriani di Londra. ...