horeca Archivi

dal 19 al 21 ottobre a Bolognafiere debutta HIP – Horeca Professional expo

da Redazione

Contenuti formativi, aree espositive e occasioni di networking, il futuro dell’ospitalità arriva a BolognaFiere dal 19 al 21 ottobre 2026. HIP – Horeca Professional Expo porta per la prima volta ...

Food

Levante PROF: quattro giorni di formazione, competizioni e networking per i professionisti del food & beverage

da Redazione

La decima edizione di Levante PROF, in programma dall’8 all’11 marzo 2026 alla Fiera del Levante di Bari, si prepara a confermarsi non solo come grande vetrina espositiva del Food ...

Food

HoReCa: il cuore del Made in Italy fa squadra: con Urso e Lollobrigida verso il Tavolo Permanente della filiera

da Redazione

Una filiera che vale 107 miliardi di euro, conta oltre 727 mila imprese e rappresenta il cuore pulsante del Made in Italy: il settore Ho.Re.Ca. rilancia da Roma la proposta ...

Food

Trevalli Professional: ecco la Linea Professionale di Latte e Panna dedicata al mondo Horeca

da Donato Bevilacqua

La gamma di prodotti Trevalli Professional, pensata per l'uso in ambito professionale, è ideata appositamente per soddisfare le necessità di baristi, gelatai, pasticceri e ristoratori. Questi prodotti a base latte ...

Caffetteria

Il mercato del caffè cresce del 4%

da Redazione

Secondo il report 2025 di Competitive Data, il mercato del caffè nel canale Horeca (hotel, ristoranti, caffè) ha registrato una crescita a valore del 4,4% nel 2024, raggiungendo i 738,3 ...