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Food

Ciro Di Maio ha celebrato San Gennaro con il suo famoso babà: un inno a Napoli, alla tradizione e alle radici

da Redazione

Il 19 settembre Napoli e i napoletani di tutto il mondo hanno celebrato San Gennaro, patrono della città e simbolo di fede e identità. La celebre festa, che richiama ogni ...

Pasticceria

Ecco i trend internazionali che guideranno SIGEP World 2026

da Redazione

È da Madrid che prende slancio il percorso internazionale verso SIGEP World 2026, la grande manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alle filiere del gelato, della pasticceria, del cioccolato, del ...

Cocktail

TROPICAL SPRINT, il cocktail Amaro del Ciclista sempre in pole position!

da Redazione

Il Tropical Sprint è un cocktail che nasce dall’incontro tra spirito sportivo e anima esotica: un sorso che racconta l’energia del viaggio, la passione per la scoperta e il gusto ...

Pasticceria

IEG Sigep 2026: 1.300 brand, nuovi Paesi e progetti per catene e hottellerie

da Redazione

SIGEP World – The World Expo for Foodservice Excellence, il Salone Internazionale di Gelato, Pasticceria, Cioccolato, Bakery, Pizza e Caffè organizzato da Italian Exhibition Group (IEG), tornerà alla Fiera di ...

Food

Grande successo per la ventesima edizione di “PizzaUp”

da Redazione

Si è conclusa la ventesima edizione di PizzaUp, l’unico Simposio Tecnico Internazionale sulla Pizza Italiana - organizzato da Petra Molino Quaglia - andato in scena da lunedì 3 a mercoledì ...