Locali Archivi - Pagina 27 di 53

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Pane al ristorante: sempre più buono (e personale)

da Redazione

Il pane al ristorante sta diventando oggi un elemento essenziale per la qualità del servizio. Gli italiani sono sempre più esigenti e le aziende sempre più attente. Ecco un approfondimento ...

Web marketing per la ristorazione: I principali strumenti da conoscere e usare

da Redazione

Non è più un segreto per nessuno: il 75,2% degli italiani è on-line (dati Rapporto Censis-Ucsi 2017). Cerchiamo informazioni, studiamo, soddisfiamo curiosità e desideri di conoscenza in Rete. ...

Cocktail Locali

Plastica sì o plastica no: ecco come scegliere

da Donato Bevilacqua

Ci sono mille modi per poter utilizzare la plastica al bar, e quello più comune è sicuramente il bicchiere. In questo momento di grandi polemiche vediamo come usare comodamente la ...

Impresa Bar Locali

Starbucks Milano: cosa va e cosa no a un mese dall’apertura

da Redazione

Starbucks Milano dopo un mese: era il 7 settembre quando con grandi fanfare un commosso Howard Schultz inaugurò il primo locale italiano di una catena che, di caffetterie, ne ha 27mila (circa) in ...

Cocktail Locali

Il segreto degli Speakeasy in un nuovo libro

da Donato Bevilacqua

Gli Speakeasy sono un fenomeno ormai tornato di moda nel mondo del bar. Locali che si ispirano a quelli clandestini del proibizionismo e che sono l'oggetto del libro “Speakeasy. I ...