Le esigenze dei consumatori moderni si moltiplicano e richiedono prodotti sempre più mirati e specifici . I professionisti del mondo pasticceria hanno quindi la necessità di soddisfare una domanda complessa ...
Se le torte monumentali e il cake design non sono solo la tua passione ma anche e soprattutto il tuo lavoro, Hoplà Professional Easy Top è il prodotto che fa ...
Presentato in conferenza stampa al Sigep di Rimini il primo step dell'accordo tra Italian Exhibition Group e Koelnmesse: Sigep China. Gli interventi del CEO IEG Corrado Peraboni e del presidente ...
Si è conclusa alla fiera di Rimini la 43ª edizione di Sigep. The Dolce World Expo, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alle filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione ...
Alla luce dell'attuale situazione, come sono cambiate le abitudini dei consumatori? Quali sono gli scenari globali dell'out of home? E quali i trend che domineranno il foodservice dolce nel mondo? ...