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Donato Pantone si aggiudica il prestigioso CTA Barista Master 2019 al Sigep!

da Fabio Renzetti

Si è svolto ieri al Sigep di Rimini l'importante concorso #CTABaristaMaster2019 dove 6 selezionatissimi concorrenti del mondo del caffè si sono sfidati in prove veramente difficili sotto l'insindacabile giudizio dei professionisti ...

Calendario

INAUGURATO ALLA FIERA DI RIMINI IL 40° SIGEP

da Donato Bevilacqua

https://youtu.be/8ULajXXWUdE 40 anni: un traguardo importante, ma anche un trampolino privilegiato per proiettarsi nel futuro. Il mondo del foodservice dolce è da oggi a mercoledì prossimo alla fiera di Rimini, ...

Caffetteria

Filiera del caffè protagonista a Sigep 2019

da Redazione

Oltre al World Coffee Roasting Championship, tutti i Campionati Italiani Baristi validi per il circuito World Coffee Event. Debutto per il progetto Coffee & cocoa growing regions, coi Paesi produttori e iniziative legate ...

Caffetteria

Helena Oliviero alle finali mondiali di Cup Tasting

da Redazione

E’ partita alla volta di Belo Horizonte la campionessa italiana di cup tasting 2018 Helena Oliviero, la cui partecipazione alla finale del World Cup Tasters Championship, come ogni anno è ...

Impresa Bar Locali

Starbucks Milano: cosa va e cosa no a un mese dall’apertura

da Redazione

Starbucks Milano dopo un mese: era il 7 settembre quando con grandi fanfare un commosso Howard Schultz inaugurò il primo locale italiano di una catena che, di caffetterie, ne ha 27mila (circa) in ...