SIGEP, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, alla sua 40esima edizione, è una rassegna straordinaria dedicata esclusivamente ai professionisti che anticipa tendenze ed innovazioni delle 5 filiere in esposizione. 129.000 ...
La Guida Veronelli 2019 e Il Seminario Veronelli comunicano le eccellenze enologiche, con l'edizione 2019 della prima guida ai vini italiani hanno conseguito il titolo di Super Tre Stelle, Grande ...
Gli Speakeasy sono un fenomeno ormai tornato di moda nel mondo del bar. Locali che si ispirano a quelli clandestini del proibizionismo e che sono l'oggetto del libro “Speakeasy. I ...
Lunedì 19 novembre 2018 inizia il corso Barman avanzato rivolto a chi possiede già alcune basi tecnico-pratiche e vuole raggiungere un ottimo livello di professionalizzazione. ...
Il Miglior Sommelier d'Italia ASPI 2018 è Davide Dargenio. Marco Passarelli è il Miglior Assaggiatore ONAV 2018. Il premio è stato assegnato in un'edizione speciale che ha visto insieme le ...
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