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Food

Adotta un raccolto: iniziativa a sostegno della filiera agricola

da Redazione

L’adozione di un raccolto per dare più valore alla filiera agroalimentare. Questo è lo spirito di Adotta un Raccolto per Petra® Evolutiva, il progetto promosso da Farina Petra® per stimolare ...

barman

Successi italiani nel mondo con Renato Marco Tonelli

da Redazione

“Siamo entusiasti di annunciare che il nostro trainer Renato Marco Tonelli si è qualificato al primo posto per gli USA alla Worldclass Diageo Reserve 2023 negli Stati Uniti, il più ...

Impresa Bar

Corman, a fianco degli Artigiani del Domani, lancia “Corman Trophy”: il contest per i professionisti di pasticceria e panificazione. In palio, 10mila euro

da Redazione

Sviluppare – e sostenere concretamente – l’importanza dell’innovazione e dell’imprenditorialità della professione di artigiano, per il successo dell’attività artigianale oggi e nel prossimo futuro: è questo lo spirito di Corman ...

Food

Malnutrizione negli anziani, arriva in Italia per le RSA il nuovo modello di ristorazione che stimola l’appetito risvegliando i sensi

da Redazione

La scarsa consapevolezza del ruolo dei 5 sensi nell’anziano, soprattutto se affetto da demenza, ne sottostima l’importanza vitale, soprattutto a tavola. Lo dicono i risultati della ricerca che Sodexo ha ...

Ricette

Cocktail Dump: gusto e “summer vibes” nella drink list di F.lli Branca Distillerie

da Redazione

Il cocktail perfetto? È fresco, elegante e racchiude le sfumature di un tramonto estivo! Che siate in vacanza o in ufficio a fare il countdown pre-partenza, F.lli Branca Distillerie offre ...