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Food

L’estate con Hoplà: preparazioni sane e leggere per i vostri piatti veloci!

Arriva l'estate, le cene a casa con gli amici e i pranzi veloci nei locali. Con la sua linea Hoplà, TreValli presenta besciamella, panna da montare e per cucina e ...

Cocktail party: cos’è e come organizzarne uno

da Redazione

Se sei stato invitato ad un coktail party, non allarmarti, non dovrai assistere alla celebre opera teatrale scritta dal drammaturgo statunitense Thomas Stearns Eliot. Avrai semplicemente la possibilità di partecipare a una ...

Pasticceria

I dolci del futuro: ecco i Dessert Bar e le nuove mode nella pasticceria internazionale

da Redazione

L'Osservatorio di Host Milano ha realizzato un bell'approfondimento sulla situazione internazionale della pasticceria, che sta diventando sempre più gourmet. Vediamo quindi caratteristiche, prospettive e nuove tecniche della pasticceria e del ...

Cocktail

Ecco Gin Summer Competition: partecipa anche tu al concorso!

da Redazione

Il 16 luglio si svolge la Gin Summer Competition, organizzata da Luigi Castaldi Group Srl e iBar Academy Italia, in collaborazione con Puerto de Indias. Un evento importante per tutti ...

Food Impresa Bar Locali

Obbligo Allergeni, ecco il portale per essere in regola con la normativa sugli allergeni

da Donato Bevilacqua

Nezwork srls, lancia la propria piattaforma in cloud per aiutare le imprese della ristorazione ad assolvere all'obbligo di adeguarsi al regolamento Europeo in merito agli allergeni senza pensieri. ...