A Beer Attraction torna la più importante competizione nazionale di cucina italiana, i Campionati della Cucina Italiana, durante la quale tradizione e innovazione si fondono per un risultato di eccellenza. Oltre 500 cuochi si sfideranno per 4 giorni presso l’Area FIC – Federazione Italiana Cuochi, Pad. A1, per aggiudicarsi i numerosi titoli in palio nelle categorie: Cucina calda, Cucina fredda, Artistica.

 6 laboratori nell’area delle competizioni singole
4 cucine allestite per la competizione a squadre
4 giornate di competizione
16 squadre in competizione
26 Giudici internazionali riconosciuti Worldchef.
500 menù gourmet al Ristorante Italian Taste

Durante i Campionati della Cucina Italiana, due concorsi dedicati ai giovani daranno inoltre avvio alle competizioni: il trofeo Metro “Miglior Allievo degli Istituti Alberghieri” e il “Contest Ragazzi Speciali” che vedrà impegnati sul palco centrale anche gli allievi con programmazione differenziata.

Anche quest’anno presso il Ristorante gourmet Italian Taste, Pad.A1 si potranno degustare piatti da competizione preparati dalle squadre in gara con il meglio degli ingredienti dei diversi territori.