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Un nuovo “Beer-tail”: Cisk spritz!

da Fabio Renzetti

https://youtu.be/i3wOYbR2LTc L'originale Cisk Lager è una birra chiara a bassa fermentazione, dal colore dorato, equilibrata e dal carattere distintivo. Il suo ricco aroma di luppolo e il piacevole retrogusto amaro ...

Gelato

Gelato: un fenomeno globale!

da Redazione

La crescita del mercato globale del gelato non sembra arrestarsi. Le vendite di gelato artigianale si prevede cresceranno con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 7,2% negli anni ...

barman Cocktail

Working Flair vs Exhibition Flair: differenze e stili delle due tecniche

da Federica Geirola

Una piccola “contesa” spesso sorge tra gli intenditori di flair, per chi preferisce una delle due varianti del bartending acrobatico. Vediamo le differenze e i diversi stili del Working Flair ...

Impresa Bar Locali

Scadenza del pagamento per la Musica d’ambiente 2018

da Redazione

Si ricorda che il 31 maggio 2018 scade il termine per il pagamento dell’abbonamento per l’anno in corso ad SCF. ...

Cocktail

Ecco i 5 cocktail della 72a edizione del Premio Strega

da Redazione

Grande evento di mixology presso il Gin Corner e il Ristorante Baccano di Roma, per la presentazione dei cinque cocktail del Premio Strega Mixology. ...