Food Archivi - Pagina 4 di 86

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Food

Benvenuto settembre… Bentornate buone abitudini con Cortilia!

da Redazione

Settembre è un po’ come l’inizio del nuovo anno: l'estate e lunghe giornate al mare volgono al termine e lo spettro della realtà quotidiana, tra scuola e lavoro, incombe minaccioso. ...

Food

All’aperitivo i sapori unici della burrata Trevalli

da Donato Bevilacqua

L'estate volge al termine, ed iniziano i primi sentori dell'autunno. Anche in questo periodo, per il tuo locale o per una semplice cena a casa con gli amici, la burrata ...

Food

Adotta un raccolto: iniziativa a sostegno della filiera agricola

da Redazione

L’adozione di un raccolto per dare più valore alla filiera agroalimentare. Questo è lo spirito di Adotta un Raccolto per Petra® Evolutiva, il progetto promosso da Farina Petra® per stimolare ...

Food

Malnutrizione negli anziani, arriva in Italia per le RSA il nuovo modello di ristorazione che stimola l’appetito risvegliando i sensi

da Redazione

La scarsa consapevolezza del ruolo dei 5 sensi nell’anziano, soprattutto se affetto da demenza, ne sottostima l’importanza vitale, soprattutto a tavola. Lo dicono i risultati della ricerca che Sodexo ha ...

Gelato

Tonitto 1939, sorbetti e gelati diventano Kosher: l’azienda italiana ottiene la Star-D Kosher Certification e investe nel gelato biologico

da Redazione

I sorbetti e i gelati di Tonitto 1939 diventano Kosher, ovvero realizzati secondo le regole alimentari della religione ebraica e con un severo e controllato metodo di lavorazione e utilizzo ...