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Filiera del caffè protagonista a Sigep 2019

da Redazione

Oltre al World Coffee Roasting Championship, tutti i Campionati Italiani Baristi validi per il circuito World Coffee Event. Debutto per il progetto Coffee & cocoa growing regions, coi Paesi produttori e iniziative legate ...

I talenti del dolciario artigianale al 40° Sigep

da Donato Bevilacqua

Definito il programma della Pastry Arena di Sigep 2019: fra gli altri, oltre al mondiale Juniores Under 23, anche gli assoluti italiani seniores e juniores, il ricco programma di Pastry & Culture ...

Birra

Italia prima al prestigioso “Brussels Beer Challenge 2018”

da Redazione

Un piccolo birrificio artigianale della provincia di Novara porta sul podio la penisola vincendo la medaglia d’oro alla prestigiosa manifestazione Belga. Il birrificio artigianale Diciottozerouno di Oleggio Castello (No) ha ...

Birra

Birra dell’Anno: ritorna il premio a Beer Attraction

da Redazione

A Beer Attraction 2019 ritorna il premio Birra dell'Anno, concorso che si terrà il 16 febbraio e che assegna il premio alla birra migliore grazie al giudizio di una giuria ...

Birra

Arriva BBTech Expo: Fiera delle tecnologia per birre e bevande

da Redazione

La seconda edizione alla Fiera di Rimini dal 16 al 19 febbraio in contemporanea con Beer Attraction, Food Attraction e International Horeca Meeting. ...