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Helena Oliviero alle finali mondiali di Cup Tasting

da Redazione

E’ partita alla volta di Belo Horizonte la campionessa italiana di cup tasting 2018 Helena Oliviero, la cui partecipazione alla finale del World Cup Tasters Championship, come ogni anno è ...

Birra

Addio alla birra a causa dei cambiamenti climatici

da Donato Bevilacqua

Potremmo dover dire addio alla birra a causa del cambiamento climatico, in particolare dell'innalzamento delle temperature. Questo almeno sostiene lo studio di Nature Plants. ...

Altri Prodotti

International Horeca Meeting: ecco l’evento per il fuoricasa italiano

da Redazione

International Horeca Meeting è pronta a partire. Presentata oggi la nuova edizione dell’evento per il fuoricasa italiano. L’appuntamento è alla Fiera di Rimini dal 16 al 19 febbraio 2019 in contemporanea con BEER ATTRACTION la ...

Altri Prodotti

Prodotti senza lattosio per bar e cucina: qualità ad alta digeribilità

da Donato Bevilacqua

I prodotti senza lattosio sono ormai una realtà affermata nella vita quotidiana di tutti noi, e nelle proposte di bar e locali pubblici. Scopriamo quali sono i prodotti ad alta ...

Caffetteria Chef al bar Gelato Pasticceria

Idee di soia al bar e in cucina

da Donato Bevilacqua

I prodotti a base di soia sono sempre più diffusi nelle nostre case e nei locali pubblici. Ci sono prodotti sul mercato utili per preparazioni facili, veloci e gustose...e di ...