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SIGEP 2020: appuntamento dal 18 al 22 gennaio

da Redazione

Le eccellenze del dolciario hanno un comune moltiplicatore: SIGEP 2020. Il salone internazionale leader del foodservice dolce di Italian Exhibition Group continua ad affinare la qualità della sua offerta e ad offrire ...

Birra

Alla ricerca del miglior BierSommelier del mondo!

da Redazione

Alla ricerca del miglior Biersommelier del mondo! Il Campionato Mondiale dei BierSommelier si svolgerà per la prima volta in Italia a Rimini, il 27 settembre 2019. La finale, organizzata dalla ...

Birra

Protect Paradise di Corona: un grande successo!

da Redazione

Protect Paradise sta giungendo al termine, così come la lunga estate di Corona, costellata da tanti appuntamenti dedicati alla sensibilizzazione verso la tutela del territorio e, in particolare, delle nostre spiagge. ...

Caffetteria

Cold brew: la bevanda al caffè regina dell’estate

da Donato Bevilacqua

E' il Cold brew la bevanda che ha fatto tendenza anche in questa estate 2019. Facile da preparare, questa bevanda è in pratica caffè macinato a contatto con acqua fredda, ...

Caffetteria

Macchina per caffè espresso: evoluzione e nuove soluzioni

da Redazione

La macchina per caffè espresso è in continua evoluzione. Oggi il mercato garantisce soluzioni altamente tecnologiche e personalizzabili. Vediamo quali sono le tappe di questa crescita. ...