Cucina e ristorazione guardano al futuro. Funzioni complesse e analisi dei dati consentono agli operatori di semplificare e standardizzare i processi e ridurre i costi. Con un occhio a Cloud ...
A tutti gli chef, i pasticcieri ed i professionisti del mondo della ristorazione, Trevalli Cooperlat ha dedicato un intero assortimento ad uso professionale, in grado di garantire il massimo delle ...
Dopo un 2020 di grandi cambiamenti, con l’accelerazione di tendenze in atto, per il consumo fuori casa è stato un 2021 di ripresa in cui è stato necessario seguire i ...
Si sta svolgendo in questi giorni RistorExpo – LarioFiere. Dal 26 al 29 settembre i visitatori potranno incontrare il mondo della ristorazione e le sue novità per affrontare la ripartenza ...
Il centro studi Fipe ha reso nota l'Indagine congiunturale sulla ristorazione commerciale del II trimestre 2021. Il clima di fiducia si attesta a 96,6, tornando ai livelli registrati nel secondo ...