Ristorazione Archivi

Food

Trevalli Professional Crème Gourmet: primi e secondi piatti dal sapore unico

da Redazione

Trevalli Professional Crème Gourmet è un prodotto unico dedicato ai professionisti del bar e della cucina, ma anche a tutti gli appassionati che amano preparare, a casa, piatti sfiziosi e ...

Food Pasticceria

Prodotti per pasticceria e ristorazione: da Hoplà e Trevalli una linea dedicata

da Redazione

Chi lavora nel settore horeca sa quanta importanza abbia scegliere i giusti prodotti per pasticceria e ristorazione. La qualità oggi è al primo posto tra le caratteristiche che devono avere ...

Food

Ristorazione: il futuro del settore è verde e pulito

da Redazione

Nella ristorazione occorre attrezzarsi per cogliere le nuove opportunità: questa l’indicazione degli esperti del settore luxury. Sia nel dolce sia nel salato vincono tracciabilità ed etica. Riproponiamo qui di seguito ...

Impresa Bar

Pronto, ci sono! Servizio di supporto psicologico per ristoratori

da Redazione

Nasce un supporto psicologico per i ristoratori in difficoltà. Si chiama Pronto, ci sono! ed è uno strumento molto utile in questo periodo di crisi. ...

Food

La nuova ristorazione punta alla digitalizzazione

da Redazione

Grandi novità nel mondo della ristorazione. La tecnologia via app e piattaforme ha accelerato il passaggio online di varie funzioni: a partire dal menu e coinvolgendo pagamenti, gestione degli ordini ...