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LA PASTICCERIA SALVATORE LO FARO DI ANCONA ENTRA NELLA TOP 100 DELLE MIGLIORI PASTICCERIE D’ITALIA RECENSITE DAL PRESTIGIOSO MAGAZINE “LA CUCINA ITALIANA”

da Eva Kottrova

La storica dolceria anconetana del maestro Salvatore Lo Faro, da mezzo secolo infaticabile nel produrre artigianalmente carezzevoli manicaretti dell'arte pasticciera, all'interno del laboratorio di via Isonzo nel rione Passetto, è ...

Pasticceria

Un Sigep internazionale, innovativo e sostenibile

da Redazione

“Si confermano gli ottimi risultati della scorsa edizione, con visitatori provenienti da 160 Paesi. Internazionalità, visione, artigianalità, innovazione, identità territoriali che diventano globali e si coniugano con il mondo. Questo ...

Pasticceria

La grande vocazione internazionale di SIGEP 2024: attesi buyer da 81 Paesi

da Redazione

L’edizione 2024 di Sigep-The Dolce World Expo, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition Group che dal 20 al 24 gennaio prossimi animerà il ...

Pasticceria

Tutto il futuro del dolce nell’Innovation District di Sigep 2024

da Redazione

Il tema dell’innovazione è centrale alla 45esima edizione di Sigep - The Dolce World Expo organizzata da Italian Exhibition Group dal 20 al 24 gennaio 2024 alla fiera di Rimini. ...

Pasticceria

Cioccolato tra culto e cultura: molto più di una golosa tentazione

da Redazione

A SIGEP il cioccolato si esprime in tutta la sua varietà, diventando ambasciatore di territori, sapori e cultura, con un focus sempre attento a storia e conoscenza del prodotto, filiere ...