Il mondo dell'hôtellerie e dell’enogastronomia è un universo affascinante, pieno di storie ed esperienze. Ricco di sfide, successi e insegnamenti preziosi che arricchiscono chi vi si immerge. ...
Ci sono momenti nella vita in cui ci si ferma a riflettere sul proprio percorso, sulle esperienze vissute, sulle scelte fatte e su ciò che si è costruito. Spesso, è ...
https://youtu.be/TDak9tS8rzY Il Maestro Pasticcere Iginio Massari si racconta in una bellissima video intervista rilasciata a Gloria Massera in occasione del Seminario di Pasticceria Moderna all'Officina del Gusto. ...
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.