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Piccola storia del Menù

da Fabio Renzetti

Biglietto da visita di ogni locale, bar e ristorante, il menù ha radici lontane ed una diffusa consacrazione a partire dal 1912 dopo la pubblicazione de “Le livre des menus” ...

Impresa Bar News

Il micro bar da record a Milano!

da Redazione

Quattro metri quadrati per un gioiellino di bar da record mondiale: si tratta del Backdoor 43, il più piccolo bar al mondo! ...

Arredamento Locali

I 5 elementi essenziali per arredare un Bar!

da Donato Bevilacqua

Il Bar è il luogo di incontro e di condivisione per eccellenza. Raccontiamo i 5 elementi che lo caratterizzano! ...

Locali

5 Locali dove fare il Brunch a New York!

da Donato Bevilacqua

Una volta a New York non puoi assolutamente perdere il Brunch! Guardiamo i 5 migliori locali nella Grande Mela specializzati nel Brunch domenicale! ...

Impresa Bar

Il Management creativo per fare business!

da Tommaso Pieri

“Follia è fare sempre la stessa cosa e aspettarsi risultati diversi”. (A. Einstein). Questo meraviglioso aforisma sta alla base dell’idea del management creativo. ...