Conservare e produrre il ghiaccio nei cocktail è una delle operazioni più importanti per i bar e i locali pubblici. Vediamo quindi come produrre ghiaccio in maniera perfetta e sicura. ...
Il ghiaccio nei cocktail è uno degli elementi più importanti per la realizzazione di un drink. Agisce sia sulla temperatura sia sul gradi alcolico, facendo sì che i drink siano ...
Il ghiaccio nei cocktail è da molti considerato solo come elemento secondario, ma in effetti quei cubetti che trovate nel vostro bicchiere sono a tutti gli effetti un ingrediente fondamentale ...
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