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Nuovi gusti del gelato: vince l’abbinamento frutta e verdura

da Redazione

Nuovi gusti del gelato dell'estate 2019, con sempre più accostamenti molto particolari, soprattutto tra frutta e verdura. Lo scorso Sigep di Rimini è stata una vetrina internazionale per presentare alcuni ...

Pasticceria

Pasticceria e gelato: ecco le ultime tendenze dal mondo

da Redazione

Le ultime tendenze della pasticceria e del gelato nel mondo: ce le inviano gli Host Ambassador, che garantiscono uno sguardo a 360° su ciò che succede nell’ospitalità professionale ai cinque angoli ...

Gelato

Coppa del Mondo della Gelateria 2020: sale l’attesa

da Redazione

La Coppa del Mondo della Gelateria si terrà dal 19 al 21 gennaio 2020 a Sigep, con 12 Paesi che si contenderanno il nono titolo mondiale. ...

Food

Sei eventi per avvicinarsi a HostMilano

da Redazione

HostMilano sta per tornare. Pasta, pizza, gelato, caffè, arredo e pane. Sei elementi che da soli sono in grado di spiegare il nostro Paese, la sua creatività, l’allure e il ...

evidenza Gelato

Gelato Day: in arrivo la giornata più golosa dell’anno

da Redazione

Manifestazioni, eventi, degustazioni e concorsi a suon di coni e coppette: tutti i golosi d’Europa si preparano a celebrare l’arte gelatiera il 24 marzo in occasione del Gelato Day, la ...