gelato Archivi

Il gelato artigianale italiano consolida la leadership europea

da Redazione

L’Italia traina i consumi di gelato in Europa, rappresentando – insieme a Francia e Spagna – il 68% delle porzioni vendute nei primi 5 mercati. All’interno di una crescita estiva ...

Gelato

Taste of Tomorrow: un concept innovativo per l’esperienza gastronomica Out of Home

da Redazione

Taste of Tomorrow è il progetto rivoluzionario che ridefinisce l’esperienza gastronomica fuori casa, unendo i principi della bioarchitettura a un concept innovativo: Glacial Drip. ...

Food

Le novità su gelato e pizza al Salone Internazionale Roma Food Excel

da Redazione

Dal 13 al 16 ottobre 2024, Fiera Roma darà il benvenuto alla tanto attesa II edizione di Roma Food Excel, il salone internazionale dell'agroalimentare e della ristorazione di qualità. ...

Gelato

SIGEP guarda al World e si arricchisce con uno spazio dedicato alla pizza

da Redazione

Sigep, la fiera del gelato più importante al mondo, diventa sempre più internazionale e amplia l’attenzione verso l’universo pizza, settore che secondo le più recenti stime ha un valore mondiale ...

Gelato

Badiani porta il gusto italiano a Parigi

da Redazione

Badiani, storica gelateria italiana, prosegue il piano di espansione iniziato nel 2016 e inaugura il primo punto vendita a Parigi, presso Carrousel du Louvre, centro commerciale del celebre museo parigino. ...