La Germania è la nuova patria del Gelato!
E’ la Renania il Länder della Germania con il maggior numero di gelaterie: 900, contro le 600 della Baviera e le 400 dell’Assia, mentre se ne contano 300 in Bassa Sassonia e 80 nella sola Berlino.
Il 40° Sigep di Rimini chiude superando le 200.000 presenze!
Altra edizione di successo per il Sigep di Rimini. Crescono gli stranieri: +2% da 185 paesi. Il Salone del food service dolce di Italian Exhibition Group nell´élite mondiale delle fiere che promuovo il made in Italy.
La Gelateria protagonista al Sigep 2019
SIGEP 2019 esalta la professionalità e la creatività dei grandi maestri gelatieri, che per cinque giornate animano concorsi e dimostrazioni a beneficio di un proficuo scambio di saperi.
Ecco i partecipanti al Sigep Gelato d’Oro 2019
In palio un posto nella selezione italiana in gara alla Coppa del Mondo della gelateria del 2020. Due novità: la prova monoporzione nel bicchiere di vetro e il colloquio sulla preparazione tecnica. Quartiere fieristico di Rimini, 19-23 gennaio 2018.
Sigep Gelato d’Oro 2019: ecco i 12 finalisti!
Sigep Gelato d’Oro 2019…ecco i 12 chef che si sfideranno nella finalissima in programma durante la prossima edizione di Sigep, a gennaio 2019.
