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Il Roma Cocktail Week e il Direttore Artistico Massimo D’Addezio

da Redazione

La terza edizione di Roma Cocktail Week , presso le Officine Farneti apre i battenti questo fine settimana sotto lo sguardo attento e appassionato del suo Direttore Artistico Massimo D’Addezio! ...

storie al bar

Le 5 caratteristiche di un Bartender secondo Stefano Renzetti!

da Redazione

Confidente, professionista della mixology, esperto delle pubbliche relazioni…tanti i ruoli in una sola figura! Ma cosa deve fare un Bartender per dirsi tale? Stefano Renzetti ha elencato per noi almeno 5 fondamentali skills! ...

Impresa Bar Locali

Da Carrefour opportunità per tutti i Bar Manager!

da Fabio Renzetti

Carrefour Italia lancia un nuovo progetto, grazie al quale all'interno dei punti vendita nasceranno bar e caffetterie. Inizialmente è prevista l'apertura di 3 siti "pilota" precisamente a Milano (Bezzi), Torino ...

Cocktail

Moscow Mule, qual è l‘originale? Ecco la mia ricetta!

da Peppino Manzi

Prosegue il dibattito sulla ricetta originale del Moscow Mule, uno dei cocktail più popolari. Dopo aver ascoltato e letto molte opinioni, riporto in queste righe la mia esperienza, iniziata negli ...

barman Cocktail

“Tutti i segreti dei miei cocktail”: intervista a Charles Flamminio

da Donato Bevilacqua

In occasione della serata speciale a La Polera, abbiamo intervistato il super ospite Charles Flamminio, uno dei personaggi più importanti della miscelazione italiana ed internazionale. ...