Mixer Cocktail Challenge è il concorso ufficiale dell’azienda Mixer per barman e bartender. Le 3 precedenti edizioni sono state organizzate a livello locale, anche se nel 2017 i partecipanti sono arrivati da tutto il nord Italia.
I cocktail invernali più amati in questo 2018 non riservano grandi sorprese. In questo elenco che vi presentiamo ci sono i grandi classici contro il freddo e drink gustosi da bere anche in compagnia. Scopriamo quali sono.
I bicchieri di plastica al bar sono uno dei prodotti più utilizzati dai barman, ed in effetti ci sono buone ragioni per sfruttarli al meglio, soprattutto se si possono riutilizzare e riciclare!
Lo spritz è una delle bevande forse più amate dagli americani. Il New York Times dedica un articolo al cocktail ed una ricerca, e spiega perché il popolo degli States ami così tanto il “sole nel bicchiere”.
L’attività della Scuola dell’ Ospitalità riparte alla grande con un doppio impegno, lunedì 24 settembre 2018 con il corso Barman di 1° livello (Young Bartender); lunedì 8 ottobre invece inizia il corso Barman di 2° livello (Professional Bartender), rivolto a chi possiede già alcune basi tecnico-pratiche e vuole raggiungere un ottimo livello di […]
