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News

E’ nato il nuovo barman artificiale!

da Redazione

Il barman diventa artificiale grazie a Starbucks, che nelle nuove caffetterie ha lanciato My Starbucks Barista ed un'applicazione per ordinare dallo smartphone. ...

Didattica

Bar.it, Confartigianato e Mymarca: ecco i nuovi corsi di formazione

da Redazione

"Dal Bar alla Cucina", ripartono i corsi di formazione che Confartigianato Imprese Macerata dedica agli operatori ed agli appassionati del pubblico esercizio, in particolare ai settori bar e ristorazione. ...

barman

Sfogo di un barman a fine carriera!

da Stefano Renzetti

Pensieri, idee, sensazioni e riflessioni di un professionista a fine carriera. Che cosa vuol dire oggi fare il barman? In che direzione sta andando la nostra professione? Qual è il ...

barman

Dario Knox e Davide Boncimino: storie di due grandi barman

da Simone Di Leonardo

Vi raccontiamo la storia e le esperienze di due barman che oggi hanno raggiunto un livello internazionale: Dario Knox e Davide Boncimino. Tecniche, esperienze e professionalità di due giovani grandi ...

Cocktail

“Arecous Green”, il primo cocktail anti-suocera!

da Redazione

Assenzio, peppermint e succo di mela. Questi alcuni degli ingredienti dell'ultimo cocktail creato nella Milano da bere, che si presenta con nome che è già una promessa: "Arecous Green", ...