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Peppino Manzi story: l’incanto dell’Ospitalità!

da Fabio Renzetti

Il mondo dell'hôtellerie e dell’enogastronomia è un universo affascinante, pieno di storie ed esperienze. Ricco di sfide, successi e insegnamenti preziosi che arricchiscono chi vi si immerge. ...

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La penna d’oro di Franco Zingales vista dal papà dei barman Peppino Manzi

da Fabio Renzetti

Il tempo e gli anni non cancellano i bei ricordi delle persone che hai stimato e considerato amico. Franco Zingales, la penna d’oro del giornalismo che ha seguito le nostre ...

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Barlady: una delle professioni più remunerate senza laurea

da Redazione

La storia di Carmelina, 22 anni, di Potenza: “Partivo da zero. Oggi, dopo un corso intensivo alla Mixology Academy lavoro in un prestigioso hotel di Roma”. ...

Impresa Bar

A Milano è arrivato DIRTY, “il bar non bar” di Mario Farulla, Carola Abrate, Gianluca Tuzzi e Paolo Coppola

da Redazione

Non è aperto di giorno, non propone colazioni, non ha distese di bottiglie con tanto di etichetta per fare marketing, non ha dipendenti in camicia inamidata e cravattino, dettagli d'arredo ...

Impresa Bar

Torna Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Experience

da Redazione

Dopo una prima edizione col botto, Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, torna ad accendere i riflettori sul mondo della mixology e della musica. Il secondo appuntamento si ...