barman Archivi

Cinema e cocktail: il drink Outlaw è una rivisitazione del New York Sour

da Redazione

Cinema e cocktail, si sa, vanno sempre a braccetto. Ecco oggi Outlaw, un cocktail ispirato al film “Lawless”, di John Hillcoat (2012), e realizzato dal barman Ugo Acampora, del bar ...

Cocktail Food

Dal bar alla cucina: presentati con il team di bar.it i “cook-tail”

da Fabio Renzetti

Ripartono i corsi di formazione per baristi, ristoratori ed appassionati, il cui programma è stato presentato martedì 26 marzo presso la sede di Casa Marche. C'eravamo anche noi di bar.it ...

barman Cocktail

Cari bartender puntate sulla semplicità! L’esagerazione sta uccidendo il mestiere!

da Simone Di Leonardo

Quanto mi piacerebbe veder crescere la cultura di bere cocktail in Italia. Quanto mi piacerebbe vedere clientela che sappia riconoscere un prodotto ben fatto e soprattutto sapere e capire come ...

Cocktail

Febbraio 2019: parte il secondo corso barman di Accademia Chorus

da Redazione

Riparte il corso di Mixology di Accademia Chorus. Dopo il successo della prima edizione, a febbraio le porte della scuola di Mixology di via della Conciliazione riaprono i battenti per ...

Cocktail Locali

Nuova drink list per “Bob” – Nel team anche il bartender Cesar Araujo

da Redazione

FOTO MODESTINO TOZZI E’ un vero e proprio percorso creativo quello tracciato dalla nuova drink list invernale del BOB, il cocktail bar aperto a Milano dallo scorso maggio è diventato ...