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I cereali protagonisti anche nel bar!

da Stefano Renzetti

Quando i cereali non sono quelli mescolati al latte o allo yogurt nella prima colazione, ma la materia prima utilizzata per creare bevande distillate e fermentate! uando iOgni cultura ha ...

Locali

Rapine nei locali pubblici: i baristi sono stanchi!

da Donato Bevilacqua

La morte del barista di Budrio, Davide Fabbri, è una notizia che ha sconvolto tutta Italia. La Fipe esprime il proprio lutto e mette in evidenza le difficoltà quotidiane dei ...

Locali

Ecco l’identikit del nuovo bar italiano: tutti i numeri e le caratteristiche!

da Donato Bevilacqua

Quali sono le caratteristiche dei bar italiani? Per resistere alla crisi molti bar hanno modificato il loro stile: scopriamo l'identikit del bar attuale e il suo futuro. ...

News

E’ nato il nuovo barman artificiale!

da Redazione

Il barman diventa artificiale grazie a Starbucks, che nelle nuove caffetterie ha lanciato My Starbucks Barista ed un'applicazione per ordinare dallo smartphone. ...

Caffetteria Calendario

Corso di Caffetteria e Latte Art a Macerata: ecco le nuove date!

da Redazione

Venite a scoprire tutti i segreti del caffè, come realizzare un cappuccino perfetto e come preparare strepitosi cocktail al caffè. Stupite i vostri clienti con le tecniche del latte art. ...