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Bar, alberghi e ristoranti e tutte le attività commerciali di vario genere sono ormai al collasso a causa dell'emergenza Covid e delle relative chiusure. Il miglior strumento di PayBack perfetto ...

Impresa Bar

Vaccinati al bar: ecco la proposta di un titolare

da Redazione

Solo vaccinati al bar. Un'idea quasi assurda ma che se realizzata sarebbe molto importante. Un bar di Cuneo ha proposto di riservare l'accesso solo ai vaccinati, per poter tornare a ...

Food

Trevalli Professional Crème Gourmet: primi e secondi piatti dal sapore unico

da Redazione

Trevalli Professional Crème Gourmet è un prodotto unico dedicato ai professionisti del bar e della cucina, ma anche a tutti gli appassionati che amano preparare, a casa, piatti sfiziosi e ...

storie al bar

Ivan Tesei: vi racconto la mia storia di barman

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi conosciamo più da vicino ...

Impresa Bar

Michele Piagno: “Ecco le difficoltà dei barman nell’era Covid”

da Redazione

Michele Piagno è un barman di livello internazionale che con la sua famiglia tra un impegno e l’altro gestisce anche l’enoteca Vecchia Pretura a Codroipo, un bel paese di 15.000 anime in ...