Temi Archivi - Pagina 81 di 334

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Sigep2022: il Dolce che tutti aspettavamo

da Redazione

Si è conclusa alla fiera di Rimini la 43ª edizione di Sigep. The Dolce World Expo, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alle filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione ...

Food

EFCEM Italia: Investire sul futuro dell’Horeca

da Redazione

Un'intervista a EFCEM Italia, l’Associazione Confindustriale dei Produttori Attrezzature per Ristorazione e Ospitalità. L’associazione scommette sulla ripresa, chiedendo misure concrete quali il credito di imposta per le imprese della ristorazione ...

storie al bar

Leonardo Fiorentini: una lunga storia al bar

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

Impresa Bar

Area 40 gradi: sbarca a Roma l’evento dedicato al mondo del beverage

da Redazione

Professionisti di flair bartending, mastri distillatori, esperti di merceologia e miscelazione, gare di coffee-mixology e cocktail; masterclass e case history di successo per raccontare il dinamico mondo del beverage con ...

Ricette

Rosso Relativo: drink ispirato a Viale del tramonto

da Redazione

Un nuovo drink ispirato ad un grande capolavoro del cinema. Ecco Rosso Relativo, un cocktail ispirato al film Viale del tramonto di Billy Wilder, del 1950. ...