La ristorazione sostenibile come necessità ineludibile, più che come scelta. È la filosofia di un manipolo – ma sono sempre di più – di ristoranti che stanno nascendo in varie ...
Il pane sta diventando un alimento gourmet e speciality, e non più soltanto l'alimento povero che tutti conoscevamo. Grazie all'approfondimento dell'Osservatorio di HostMilano, vediamo le nuove tendenze nel mondo. Mancava ...
Apre oggi la fiera Cibus Connect, che rimarrà allestita fino all’11 aprile. 900 marchi, 700 espositori, 10.000 operatori e buyer attesi, di cui 3.000 dall’estero, 500 nuovi prodotti in esposizione. ...
Facciamo un viaggio tra i locali a Belgrado, per capire com'è la situazione dei locali e del pubblico esercizio nella capitale serba. Ecco un articolo dell'osservatorio di Host Milano. Nei ...
Truffa Capitale: ovvero, come i bar delle zone centrali di Roma truffano i turisti, applicando prezzi diversi rispetto a quelli applicati ai romani. Un toast, un caffè e una spremuta ...
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