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Ospitalità e turismo: negli alberghi vince la domotica

da Redazione

Come si sta muovendo la filiera dell'ospitalità e del turismo in questa Fase 3 della ripartenza dopo l'emergenza Coronavirus? Ecco un articolo dell'Osservatorio HostMilano che cerca di rispondere a queste ...

Impresa Bar Locali

E-commerce, voucher e delivery: L’horeca diventa digitale

da Redazione

E-commerce, delivery e voucher sono termini che ormai sono entrati nel nostro vocabolario quotidiano, anche nel settore horeca. L'emergenza Covid ha portato ad un ingresso massiccio degli strumenti digitali nel ...

Ricette

Happiness: cocktail ispirato al film La ricerca della felicità

da Redazione

Arriva un nuovo cocktail, e si chiama Happiness, ispirato al film La ricerca della felicità di Gabriele Muccino, del 2006. Scopriamo ricetta e preparazione. ...

Impresa Bar

Il bar all’italiana è diventato un bistrot!

da Stefano Renzetti

Vi ricordate il famoso bar all'italiana? Quello in cui assaporare un buon espresso, leggere un giornale e mangiare un cornetto? Bene, il bar all'italiana sta scomparendo del tutto, o quantomeno ...

Impresa Bar

Guida al bere consapevole: strumento contro l’abuso di alcol

da Fabio Renzetti

Nasce la Guida al bere consapevole. L’iniziativa di Fipe-Confcommercio e Federvini per contrastare l’abuso di alcol, partendo da un consumo consapevole Comportamenti inadeguati, violazione alle regole e agli orari, consumi ...