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Food

Panificazione: situazione e prospettive per il futuro

da Redazione

Il settore della panificazione è stato uno dei più colpiti dalla crisi causata al Coronavirus. In questo articolo vediamo qual è la situazione attuale e quali sono le prospettive per ...

Impresa Bar

La Movida tra socialità e sicurezza: un incontro Fipe

da Redazione

Si parlerà del problema della movida Martedì 20 ottobre 2020 ore 14.30 Murazzi Student Zone TO. L’emergenza sanitaria che ha colpito il Paese ha riproposto con forza, aggiungendo nuovi elementi ...

Ricette

Il limone nei cocktail: l’ingrediente di cui non si può fare a meno

da Stefano Renzetti

Se l'arte della miscelazione ha così successo da duecento anni, buona parte del merito è del limone e della sua famiglia. Ingrediente necessario ed imprescindibile di ogni cocktail. ...

Locali

Ami Pokè: arriva il terzo store in Piazza Istria a Roma

da Redazione

Dal 22 settembre anche a Piazza Istria si potranno gustare le deliziose pokè bowl di Ami Pokè, un’immancabile tappa per tutti quelli che amano mangiar sano, senza rinunciare al gusto. ...

Ricette

Burrows: un drink ispirato al grande criminologo

da Redazione

Proseguiamo nel nostro percorso tra cinema e cocktail presentandovi il drink Burrows, ispirato al film ‘The Darwin Awards’, di Finn Taylor, 2006. Il cocktail è realizzato da Antonio Masi, capo ...