Pasticceria Archivi - Pagina 15 di 20

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Dessert al ristorante: ecco i trend 2019

da Redazione

Quali sono i trend del dessert al ristorante nel 2019? L'Osservatorio HostMilano ha fatto una ricerca incrociata di magazine e associazioni di categoria in giro per il mondo per individuare ...

Gelato Pasticceria

Sigep di Rimini: appuntamento al 2020

da Redazione

Sigep: l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce. Ecco le date per no n mancare l'appuntamento del 2020. Sigep 2020 da appuntamento a ...

Pasticceria

Pasqua 2019: 5 milioni di uova artigianali!

da Redazione

Per la Pasqua 2019 grande successo per le uova artigianali, con particolare attenzione a quelle salutistiche e quelle ispirate al regno animale. Di tendenza anche le uova decorate con pittura ...

Food Pasticceria

Lo storico empireo del gusto di Salvatore Lo Faro, dolciere in Ancona.

da Eva Kottrova

Cannoli siciliani, Minni di Virgini, Cassata della tradizione catanese, l'intrigante Torta Deliziosa ricoperta da morbida pasta di mandorle e persino l'opulento Trionfo di Gola descritto da Giuseppe Tomasi di Lampedusa ...

Caffetteria Gelato Pasticceria

Host 2019: la 41° edizione promette innovazione!

da Redazione

A meno di un anno dall’apertura della 41° edizione di Host, che si terrà a fieramilano dal 18 al 22 ottobre 2019, i motori sono già caldissimi.Host, leader per tutte ...