Food Archivi - Pagina 73 di 119

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Food

Food & Beverage Bio: TreValli punta su gusto e benessere

da Redazione

Si chiama Hoplà Veg&Bio, la nuova linea biologica e 100% Vegetale di TreValli che risponde alle esigenze del consumatore moderno e al nuovo orizzonte del Food & Beverage Bio. ...

Pasticceria

Iginio Massari: la parola al maestro della pasticceria

da Redazione

Iginio Massari è un vero e proprio maestro della pasticceria. Ma è anche un punto di riferimento per tutti gli imprenditori del settore horeca. Osservatorio Host lo ha intervistato. ...

Food

Industria alimentare: ecco le nuove sfide del futuro

da Redazione

Anche il comparto delle macchine per l’industria alimentare ha subito un arresto a causa dell’esclusione del codice ATECO 28.93 ma è pronto per ripartire. ...

Food

Ristoranti e nuove community: ecco il futuro del food

da Redazione

Si fa molto parlare di nuove community per i ristoranti in questo periodo di crisi. Osservatorio Host ha studiato il fenomeno. Vediamo quali sono le prospettive. ...

Food

Ristoranti all’estero: quelli di qualità aiutano il settore

da Redazione

I ristoranti all'estero sono un modo eccellente per rappresentare la qualità italiana nel mondo. Servono però delle garanzie per il consumatore, una sorta di comitato a tutela dei clienti. Ecco ...