Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

Cup Tasting: il campione italiano è Francesco Sanapo!

da Fabio Renzetti

Si è chiuso il 13° Campionato Italiano Cup Tasting del circuito Sca Italy, che si è svolto a Riminifiera in occasione della 40esima edizione di Sigep. La finale, sponsorizzata per ...

Concorsi

Donato Pantone si aggiudica il prestigioso CTA Barista Master 2019 al Sigep!

da Fabio Renzetti

Si è svolto ieri al Sigep di Rimini l'importante concorso #CTABaristaMaster2019 dove 6 selezionatissimi concorrenti del mondo del caffè si sono sfidati in prove veramente difficili sotto l'insindacabile giudizio dei professionisti ...

Cocktail

Greenspritz: una ricetta ben augurale da bar.it

da Fabio Renzetti

A capodanno, si sa, si beve un po' di più e tutti per lo meno con una flute di bollicine brinderanno a mezzanotte al nuovo anno, ma non dimentichiamo il ...

Calendario formazione

Corso 1° livello per Bartender a Tolentino (MC) – 18 febbraio 2019

da Fabio Renzetti

Lunedì 18 febbraio 2019 inizia il corso Barman di 1° livello (Young Bartender), rivolto a tutti coloro che vogliono approcciare al mondo del bar e a coloro che invece sono ...

Cocktail Food

Food-pairing alla Polera… Flamminio vs Zagaglia

da Fabio Renzetti

Si è ripetuta, come ormai da qualche anno, la serata con il Top Mixologist Charles Flamminio che con le sue abili miscelazioni riesce ad accompagnare la cucina d’autore dello Chef ...