L’ospitalità vivrà molto probabilmente un periodo di cambiamento profondo. Nuovi trend si stanno imponendo nel settore, trend che erano già in luce negli anni passati e che hanno registrato un’accelerazione ...
In attesa delle future trasformazioni digitali del settore hotel, la novità dei prossimi mesi riguarda la collaborazione degli chef stellati con i grandi brand dell'hotellerie. Riportiamo qui un articolo dell'Osservatorio ...
Sono molto fiero di essere stato selezionato nella cerchia dei Barman insigniti dall’ ”Order of Merit”, il prestigioso riconoscimento alla carriera conferito, ai professionisti dell'ospitalità italiani che si sono distinti per ...
Come si sta muovendo la filiera dell'ospitalità e del turismo in questa Fase 3 della ripartenza dopo l'emergenza Coronavirus? Ecco un articolo dell'Osservatorio HostMilano che cerca di rispondere a queste ...