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Luisa Giorni: storia di una vita al bar

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

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Venice Cocktail Week: una settimana dedicata alla mixology

da Redazione

Dopo la tappa fiorentina di settembre, il format dedicato al mondo della mixology arriva per la prima volta a Venezia. Ecco la Venice Cocktail Week. ...

Impresa Bar

Bar_To_Be: Mediterranean Bar & Beverage Trade Experience

da Redazione

Bisognerà attendere il 2022 per scoprire dal vivo Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, il primo evento B2B al sud Italia dedicato al mondo della Bar Industry. La ...

Impresa Bar

La Ragazza che Beve: strumento a servizio della Bar Industry

da Donato Bevilacqua

Valentina Crucil è una ragazza che ha trasformato la sua passione per la mixology in un lavoro. Così è nato il progetto La Ragazza che Beve, che si compone di ...

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I frutti esotici nella miscelazione: ricette e come usarli

da Stefano Renzetti

I frutti esotici al bar sono sempre stati utilizzati, ed anzi hanno sempre avuto grande fascino. Il termine esotico in realtà fa riferimento a qualcosa di straniero, strano, o comunque ...