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Per gli italiani Horeca è sinonimo di buona qualità della vita

da Redazione

Gli italiani hanno tanta voglia di convivialità e di fuoricasa. È uno dei dati che emerge dalla prima ricerca Italgrob-Censis, presentata all’International Horeca Meeting, alla fiera di Rimini in occasione ...

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Ospitalità: architetti e designer stanno ripensando gli spazi

da Redazione

La CEO e il Presidente di Hospitality Industry Network raccontano all'Osservatorio HostMilano come sta evolvendo il mondo dell'ospitalità e del fuoricasa: tanti energia e vari cambiamenti, molti dei quali possono ...

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Simone Caporale comes to Dialogue: a Brescia il meglio della mixology mondiale

da Redazione

Martedì 5 luglio, Simone Caporale, uno dei bartender più conosciuti e apprezzati al mondo e Bartender of the Year 2014, ospite speciale del Dialogue. Martedì 5 luglio dalle 14.30 alle ...

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Vincere la guerra dei locali: un libro per sconfiggere la crisi

da Fabio Renzetti

Luca Malizia e Ilias Contreas sono gli autori del volume Vincere la guerra dei locali. La strategia chiara e pratica per prendere in mano il tuo locale, uscire dalla crisi ...

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Roma Bar Show: al via la seconda edizione

da Redazione

Si tiene a Roma, al Palazzo dei Congressi all'EUR(Piazza John Kennedy, 1),lunedì 30 e martedì 31 maggio 2022dalle ore 12:00 alle ore 21:00 la seconda edizione del Roma Bar Show, progetto nato da Andrea Fofi, Giuseppe Gallo, Fabio ...